第717章 要是個聰明人
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許如玥是胸有成竹,那吳掌櫃要是個聰明人,就一定會答應她的要求。
像這樣的小吃,放在小店裏賣生意很好,放在大酒樓生意一樣會好,點了一桌子大魚大肉,再來兩個新奇的小吃,又有什麽大不了的?
而且她也沒亂說啊,只要五成紅利,這的確是不過分了,其實就是要六成七成也是能談下來的,只是要更麻煩一些罷了。
她回去的時候店裏已經有人了,海英嬸子正忙活著,笑著道,“我還當你直接回家了呢,這會兒也不回來,剛剛來了位客人要吃涼粉,結果賣光了,做一些吧。”
許如玥點頭,“好,那嬸子照顧著前頭,我去後面廚房做一盆出來。”
現在天氣熱起來了,涼粉和涼面這樣爽口的小吃就格外好賣,涼粉一天可以賣兩盆呢,要不說賣小吃的利潤高呢,一盆涼粉的原材料不過就是兩三斤豌豆粉,滿打滿算不過二十幾文錢,但是做成涼粉之後,那可是要賣一兩錢銀子的。
下午客人一直很多,等到回家的路上海英嬸子才得了空問,“如玥,你今日幹啥去了啊,那麽久也不回來,我都差點兒去找了。”
許如玥一笑,“忙活生意上的事兒呢,嬸子,前些日子我可是告訴您了的,要是您信得過我,就聽我的話。”
“嗯,這事兒我記得呢。”海英嬸子笑笑,“你這孩子,說話總是神神秘秘的,我也聽不明白。”
許如玥道,“告訴您也無妨,今日我是去醉仙樓了。”
“醉仙樓,就是咱們鎮上那家酒樓嗎?”
“是啊。”許如玥點點頭,“我去找了他們掌櫃的,是想把我的小吃生意讓給他們做,以後在醉仙樓也賣隨心小吃的東西。”
海英嬸子楞了下,“呀,你這孩子,這可是大事兒,咋也不跟你娘商量商量,人家那麽大的酒樓,要是害了你咋辦?跟他們那些人談生意可不好談?”
“嬸子放心吧,我心裏有數的。”許如玥直接道,“我估摸著那掌櫃的這兩日就會去找我的,把生意讓出去給被人做,我也能得空了,要不然這成日裏忙忙叨叨的,也覺得累了。”
“倒也是。”海英嬸子點點頭,心裏想的是,的確是該這樣,如玥也該休息休息了,但是這樣的話她也就沒活兒幹了,正好家裏要修房子,她也該回去照看著。
“如玥,你那可得好好談價錢,店裏的小吃賣得都好,長此以往那是要賺大錢的,就是累人了些,把點子賣了,得多要些銀子。”
許如玥道,“嬸子,我沒有賣,您放心吧,這配方是無論如何也不會賣的。”
前世那些加盟店的方法這時候的人是不太懂的,對於他們來說,也就是單純的買賣,拿分成這種事都不能想到。
“我讓醉仙樓賣我的小吃,可是得給我分成,以後他們辛苦賣,我就坐在家裏拿錢,有什麽不好的?這才是我的目的呢。”
這話說得海英嬸子回不過神來,良久之後才想明白了。
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像這樣的小吃,放在小店裏賣生意很好,放在大酒樓生意一樣會好,點了一桌子大魚大肉,再來兩個新奇的小吃,又有什麽大不了的?
而且她也沒亂說啊,只要五成紅利,這的確是不過分了,其實就是要六成七成也是能談下來的,只是要更麻煩一些罷了。
她回去的時候店裏已經有人了,海英嬸子正忙活著,笑著道,“我還當你直接回家了呢,這會兒也不回來,剛剛來了位客人要吃涼粉,結果賣光了,做一些吧。”
許如玥點頭,“好,那嬸子照顧著前頭,我去後面廚房做一盆出來。”
現在天氣熱起來了,涼粉和涼面這樣爽口的小吃就格外好賣,涼粉一天可以賣兩盆呢,要不說賣小吃的利潤高呢,一盆涼粉的原材料不過就是兩三斤豌豆粉,滿打滿算不過二十幾文錢,但是做成涼粉之後,那可是要賣一兩錢銀子的。
下午客人一直很多,等到回家的路上海英嬸子才得了空問,“如玥,你今日幹啥去了啊,那麽久也不回來,我都差點兒去找了。”
許如玥一笑,“忙活生意上的事兒呢,嬸子,前些日子我可是告訴您了的,要是您信得過我,就聽我的話。”
“嗯,這事兒我記得呢。”海英嬸子笑笑,“你這孩子,說話總是神神秘秘的,我也聽不明白。”
許如玥道,“告訴您也無妨,今日我是去醉仙樓了。”
“醉仙樓,就是咱們鎮上那家酒樓嗎?”
“是啊。”許如玥點點頭,“我去找了他們掌櫃的,是想把我的小吃生意讓給他們做,以後在醉仙樓也賣隨心小吃的東西。”
海英嬸子楞了下,“呀,你這孩子,這可是大事兒,咋也不跟你娘商量商量,人家那麽大的酒樓,要是害了你咋辦?跟他們那些人談生意可不好談?”
“嬸子放心吧,我心裏有數的。”許如玥直接道,“我估摸著那掌櫃的這兩日就會去找我的,把生意讓出去給被人做,我也能得空了,要不然這成日裏忙忙叨叨的,也覺得累了。”
“倒也是。”海英嬸子點點頭,心裏想的是,的確是該這樣,如玥也該休息休息了,但是這樣的話她也就沒活兒幹了,正好家裏要修房子,她也該回去照看著。
“如玥,你那可得好好談價錢,店裏的小吃賣得都好,長此以往那是要賺大錢的,就是累人了些,把點子賣了,得多要些銀子。”
許如玥道,“嬸子,我沒有賣,您放心吧,這配方是無論如何也不會賣的。”
前世那些加盟店的方法這時候的人是不太懂的,對於他們來說,也就是單純的買賣,拿分成這種事都不能想到。
“我讓醉仙樓賣我的小吃,可是得給我分成,以後他們辛苦賣,我就坐在家裏拿錢,有什麽不好的?這才是我的目的呢。”
這話說得海英嬸子回不過神來,良久之後才想明白了。
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